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周末進食的問題,一個周末重1.5公斤

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aaronli
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這段時間,我一直有做飲食控制,其實真要說,我過往十年間已經開始慢慢的調改。

最最最一開始是2014年的戒糖,嚴格來說也不叫戒糖,至少水果、飯面之類的糖我是沒有戒,我戒的只是飲料的糖,即是不論咖啡奶茶檸茶一律不加糖,可樂汽水珍珠奶茶也不喝,一直到現在,我基本上已沒有再戒糖了,因為我已習慣了無糖飲料,一年喝不了一瓶可樂,你送我一杯珍珠奶茶我還不想喝,太甜、太膩,喝完我連飯都吃不了。

宵夜則是約2020年戒的,以前我通常工作到晚上十一二點,下班後肯定要來點吃的喝的,一直到疫情來了,餐廳關門,街上也沒什麼好吃的,慢慢的也沒了吃宵夜的習慣了,不知道其他的地區如何,但至少香港有不少人也是如此,所以到了現在的餐廳都早關門了。零食也是差不多時候戒的,以前真的會去便利店買薯片、餅乾之類閒著吃,現在基本上幾年都沒有買過零食,人家請的也不吃,除非是我從沒見過試過的會試一試。

戒食就是2021年開始,其實就是168斷食,這習慣維持了三四年,一直到工作環境轉變不能繼續實行才中斷,但我依然保持了較低的食量。

現在,星期一到五晚上我是自己吃的,我保持了少量的進食,主要是吃一塊雞胸、一隻蛋、一塊紫薯還有一條牛肉卷,就已夠了,一般來說到晚上十一點十二點才有餓感,不過我也睡覺了,所以這個時候餓反而是剛剛好。也不用擔心我吃太少,我早餐午餐都是正常份量,所以維持每日所需的基本熱量絕對足夠。

不過到了周末,我會與家人同吃晚飯,有時候就覺得挺辛苦的,家人們保持著一般人的食量,即傳統中國人晚飯的大魚大肉,尤其是星期六,由於一家人一星期才一起吃一次飯,星期六晚特別多菜,本來正常晚飯對我來說已經多,還要加菜就對我來說特別多﹐我每次星期六晚上都吃得肚子快要爆開似的。

可能有人會問為何不說我其實吃得少,首先父母傳統老人不會理解,也不懂熱量、蛋白質、新陳代謝之類的東西,她常從不知哪裡道聽途說什麼理論,例如飯前吃水果可減肥,就逼人飯前吃水果,但之後的正餐卻一樣多菜,大哥,飯前水果是讓你有飽腹感所以正餐會吃少一點,而不是吃一樣多呀﹗還有就是吃飯能減肥,她又不知道從哪裡聽來,然後就吃一大碗白飯,但吃飯能減肥是基於吃飯的飽腹感會讓你減少吃餸菜,尤其是中式菜高油高糖的餸菜,而不是額外再多吃一點飯呀。

所以我也不會解釋那麼多,就當一星期一個周末瘋吃一頓吧。那麼享受嗎?其實不太享受,因為真的吃太飽很辛苦,我不是那些愛好美食的人,好的差的也能吃一頓,現在最怕反而是吃太多導致身體的那種不適感。我有特意去量過體重,星期一跟星期六早上的體重比較,星期一會重了1.5公斤﹗然後就是星期一至星期五慢慢降1.5-2公斤,然後周末狂吃,下星期一又重1.5-2公斤,周而復始。

之前父母也有問過我星期一至五也要不要回家吃,我立時拒絕,一來吃得晚,二來按你們的食量,我真不知道要增多少斤才行。