Hola Amigos, espero que se encuentren muy bien y que estén pasando un fin de semana maravilloso, por aquí estamos bien feliz de venir aquí nuevamente y es que de a poco siento que he ido volviendo aquí, a mi rincón feliz 🩷✨
Con tantos dias lluviosos es inevitable que por las tardes provoque algún postre, merienda o picada, acompañado de algún delicioso café o chocolate caliente y en está oportunidad nuestro acompañante para uno de estos días fue un bizcocho de plátano (a petición de Lionella y mucho más porque era ella quien quería tener gran parte en la elaboración).
Si eres amante del plátano te la recomiendo ya que aparte de ser rica es extremadamente fácil✨👩🏻🍳
Hello Friends, I hope you are very well and are having a wonderful weekend, here we are very happy to come here again and is that little by little I feel that I have been returning here, to my happy corner 🩷✨
With so many rainy days is inevitable that in the afternoons I provoke some dessert, snack or picada, accompanied by some delicious coffee or hot chocolate and in this opportunity our companion for one of these days was a banana cake (at the request of Lionella and much more because it was she who wanted to have a big part in the elaboration).
If you are a banana lover I recommend it because apart from being delicious it is extremely easy✨👩🏻🍳
Ingredientes:
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1 plátano maduro
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1 taza de harina de trigo
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½ taza de azúcar
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2 huevos
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1 cda de mantequilla
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2 cdas de leche
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½ taza de agua
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Vainilla
Ingredients:
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1 ripe plantain
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1 cup of wheat flour
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½ cup of sugar
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2 eggs
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1 tablespoon butter
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2 tablespoons of milk
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½ cup water
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Vanilla
✨Paso a Paso | Step by Step ✨
✨ Lo primero es retirar la cáscara del plátano y cortar este en pequeños trozos para luego agregarlos en la licuadora (en el vaso de la licuadora), adicional agregaremos los huevos y la cucharada de mantequilla. Luego llevamos a licuar hasta que todo esté bien triturado y unificado.
✨ The first thing to do is to remove the banana peel and cut it into small pieces and then add them in the blender (in the blender cup), add the eggs and the tablespoon of butter. Then we blend until everything is well crushed and unified.
✨ Agregamos la media taza de azúcar, la taza de harina de trigo junto con la media taza de agua y volvemos a licuar en intervalos pequeños y si es necesario apagar y revolver con una cuchara para luego volver a licuar hasta tener una mezcla homogénea, por cierto en este punto agregamos vainilla al gusto e integramos.
✨ Add the half cup of sugar, the cup of wheat flour along with the half cup of water and blend again in small intervals and if necessary turn off and stir with a spoon and then blend again until you have a homogeneous mixture, by the way at this point add vanilla to taste and integrate.
✨ Por último llevamos la mezcla a un recipiente apto para horno previamente engrasado y enharinado, para llevar a cocción en el horno previamente caliente a 400°F por 45minutos o hasta que al insertar un palillos este salga completamente seco.
✨ Finally, place the mixture in a greased and floured baking dish and bake in a preheated oven at 400°F for 45 minutes or until it comes out completely dry when a toothpick is inserted.
Resultado | Result✨
Siento que está opción de merienda aparte de ser rica es bastante fácil y que en solo un momento podemos disfrutar y delieitar en eso día lluviosos que han sido bastantes últimamente✨👩🏻🍳
I feel that this snack option, apart from being delicious, is quite easy and that in just a moment we can enjoy and enjoy ourselves on those rainy days that have been quite a few lately✨👩🏻🍳
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