Hola amigos de Hive❤️
Les doy la bienvenida a mi blog y feliz día a todos!
Hoy les quiero compartir una dulce preparación que comenzó como una emoción de preparar el platillo típico que no puede faltar en una fiesta de cumpleaños, un bizcocho sencillo que es la base para preparar un hermosa torta decorada según nuestro gusto o el del cumpleañero. A principio mi intención era preparar una torta tres leches, un postre típico de mi Estado y además es el sabor favorito de la persona que estaría cumpliendo años el día siguiente, es por eso que esa tarde del día anterior salí a buscar los ingredientes pero algo inesperado pasó, la lluvia me jugó en contra, lo que provocó que comprara los ingredientes apurada y que la harina que normalmente uso no la encontrara y por ende comprar una que desconocía porque estaba contra reloj. Ya como les adelante en el título está historia tuvo un triste final y les hablaré y compartiré un poco para que no les pase y no usen esta marca de harina que pienso yo fue la razón por la que mi receta de bizcocho no quedara como yo esperaba.
Hello friends of Hive❤️
I welcome you to my blog and happy day to all!
Today I want to share with you a sweet preparation that began as an emotion to prepare the typical dish that can not miss at a birthday party, a simple cake that is the basis for preparing a beautiful cake decorated according to our taste or that of the birthday boy or girl. At first my intention was to prepare a tres leches cake, a typical dessert of my state and it is also the favorite flavor of the person who would be having a birthday the next day, that is why that afternoon the day before I went out to look for the ingredients but something unexpected happened, the rain played against me, which caused me to buy the ingredients in a hurry and the flour I normally use I could not find and therefore buy one that I did not know because I was against the clock. As I told you in the title, this story had a sad ending and I will tell you about it and share a little bit so that it does not happen to you and you do not use this brand of flour that I think was the reason why my cake recipe did not turn out as I expected.
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Harina de trigo
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Huevos
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Leche
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Azúcar
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Leche condensada
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Vainilla
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Esencia de coco
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Polvo de hornear
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Canela
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Wheat flour
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Eggs
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Milk
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Sugar
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Condensed milk
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Vanilla
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Coconut essence
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Baking powder
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Cinnamon
Aquí les comparto mi carrito de compras con todos los ingredientes incluyendo los materiales para decorarla, y también les muestro la culpable por la que mi bizcocho no tuviera el resultado que esperaba, con nombre literal, se llama doña Mara, una harina que aparenta ser muy buena pero en el fondo fue pura publicidad o por lo menos para preparar bizcocho no la recomiendo para nada a menos que quieras un caucho espichado en lugar de torta jaja.
Here I share with you my shopping cart with all the ingredients including the materials to decorate it, and I also show you the culprit why my cake did not have the result I expected, with a literal name, it is called Doña Mara, a flour that appears to be very good but in the end it was pure advertising or at least to prepare cake I do not recommend it at all unless you want a spiced rubber instead of cake haha.
Aquí les muestro mi paso a paso tal cual seguí la receta según la cantidad de los ingredientes, un bizcocho entre mediano y pequeño, no tan grande pero que a la vez fuera de buena altura, algo que consigo normalmente en mi preparación de bizcochos. Todo iba bien hasta el momento de meterla en el horno, aparentemente pasados los 50 minutos la torta creció..incluso más de lo que esperaba, estaba sorprendida, pero...más tarde mi sorpresa seria al sacarla y dejarla reposar unos minutos ver cómo el bizcocho se bajó muchísimo, tal cual como la describí antes un caucho espichado, una completa decepción.
Here I show you my step by step as I followed the recipe according to the amount of ingredients, a sponge cake between medium and small, not so big but at the same time with a good height, something I usually get in my preparation of cakes. Everything was going well until the moment to put it in the oven, apparently after 50 minutes the cake grew...even more than I expected, I was surprised, but...later my surprise would be to take it out and let it rest a few minutes to see how the cake went down a lot, just as I described it before a rubbery spiciness, a complete disappointment.
Y aquí les muestro el resultado final de como quedó el bizcocho, tenía la curiosidad de saber cómo había quedaba en el interior y bueno...no le encuentro forma ni sentido alguno, solo tristeza y decepción porque no pude cumplir con este detalle para la fiesta de cumpleaños, lo único bueno fue que me quedo la experiencia que más nunca usaré está harina de trigo, y mediante esta publicación también les advierto de no usarla si se la cruzan en algún supermercado sobre todo si se trata de hacer este tipo de postre.
And here I show you the final result of how the cake turned out, I was curious to know how it was inside and well...I can't find any way or sense, only sadness and disappointment because I could not fulfill this detail for the birthday party, the only good thing was that I had the experience that I will never use this wheat flour again, and through this publication I also warn you not to use it if you come across it in any supermarket, especially if it is to make this kind of dessert.
Espero les haya gustado y pronto compartirles más contenido como éste...🤗, con esto me despido deseándoles buen provecho y nos vemos en una próxima oportunidad!! ✨♥️
I hope you liked it and soon I will share with you more content like this...🤗, with this I say goodbye wishing you bon appetit and see you next time!!! ✨♥️
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