Hello my friends, how are you? Happy birthday! Today I'm sharing a delicious recipe for baked chicken with potatoes. 🍗🥔
Hola mis amigos ¿como están ustedes? feliz día hoy le comparto una rica receta de trata de un pollo horneado con papas, muy exquisito. 🍗🥔
🍗 Ingredients:
1 chicken leg.
1/2 large onion.
1/2 bell pepper.
1/2 carrot.
2 garlic cloves.
A few sprigs of chives.
Salt and pepper to taste.
Oil as needed.
1 teaspoon each mustard and Worcestershire sauce.
🍗 Ingredientes:
1 pierna de pollo.
1/2 cebolla grande.
1/2 pimentón.
1/2 zanahoria.
2 dientes de ajo.
Unas ramas de cebollín.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite el necesario.
1 cucharadita de salsa mostaza y salsa inglesa.
🍗 Preparation:
Start by washing the chicken thoroughly, then cut it into slices so it can be seasoned well. Spread it with salt, pepper, mustard, and a little annatto for color. Add a little oil and set aside.
In a baking dish, grease it and add a little margarine. Start by cutting the potatoes into thin slices and cover the bottom of the dish. Then, julienne the onion and add it. Add the carrot, which I grated with an open blade. Then, add the julienne bell pepper and the chopped green onion. While doing this, season with a little salt to give the vegetables flavor. Finally, add the chicken and bake for approximately one hour over moderate heat.
🍗 Preparación:
Empezamos lavando muy bien el pollo, luego le hacemos cortadas para poderlo sazonar muy bien y lo untamos con la sal, la pimienta, mostaza y un poco de onoto para darle color, también agregamos un poquito de aceite y lo reservamos.
En una cacerola para horno la aceitamos y le colocamos un poco de margarina, comenzaré cortando las papas en rodajas no tan delgadas y cubrimos el fondo de la cacerola, luego cortamos la cebolla en juliana y la agregamos, la zanahoria, la hice rallada con una cuchilla abierta, posteriormente colocamos el pimentón cortado en julianas y el cebollín troceado como si fueran bastones, mientras hacia está capaz vamos colocando algo de sal para darle sabor a los vegetales, por últimos colocamos el pollo y lo llevamos al horno por una hora aproximadamente a fuego moderado.
Well my friends, this is one more recipe to share with you. You may wonder why most of my recipes are with chicken. The reason is that my grandchildren are not meat lovers, they eat it but they don't prefer chicken that much, according to them, and I prepare some of their meals for them. Thank you for being there. Best regards. 🫂🫂🙏🏻
Bien mis amigos esta es una receta más para compartir ustedes, se preguntarán por qué mis recetas en su mayoría son con pollo, la razón es que mis nietos no son amantes a la carne la comen pero no tanto prefieren el pollito según ellos y yo les preparo algunas de sus comidas, gracias por estar allí, saludos. 🫂🫂🙏🏻
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.
