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ESPAÑOL
Hola qué tal amigo amantes de la buena comida, espero se encuentren bien gozando de buena salud en compañía de sus seres queridos, Bienvenidos a mi blog !
Quiero compartir con ustedes la #receta de mi desayuno del día de ayer; se trata de unas deliciosas arepas 🫓 asadas las cuales rellené con huevo 🥚 revuelto con salchicha, y, por supuesto con su respectiva margarina, jajajaja
Les muestro la preparación:
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ENGLISH
Hello my good food lovers friend, I hope you are well enjoying good health in the company of your loved ones, Welcome to my blog !
I want to share with you the #recipe of my breakfast yesterday; it's about some delicious arepas 🫓 roasted which I filled with egg 🥚 scrambled with sausage, and, of course with their respective margarine, hahahaha.
I show you the preparation:
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INGREDIENTES
Harina de maíz
Huevos 🥚
Salchichas
Aceite vegetal
Sal.
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INGREDIENTS
Corn flour
Eggs 🥚
Sausages
Vegetable oil
Salt.
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PROCEDIMIENTO
Lo primero fue preparar los huevos revueltos; para ello los fui colocando aparte en una taza para comprobar que estuvieran buenos; los mezclé; añadí un poco de sal.
Por otra parte lave muy bien la salchicha y la corté en finos trozos, llevé a una paila con un poco de aceite, incorporé los huevos, luego la salchicha; mezclé muy bien, comprobé de sal y dejé cocinar a fuego medio hasta que estuvo completamente cocido.
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PROCEDURE
The first thing was to prepare the scrambled eggs; for this I put them aside in a cup to check that they were good; I mixed them; I added a little salt.
On the other hand, I washed the sausage very well and cut it into fine pieces, put it in a pan with a little oil, added the eggs, then the sausage; I mixed it very well, checked the salt and let it cook over medium heat until it was completely cooked.
Para preparar las arepas 🫓 colocó la harina de maíz en una taza, añado un poco de sal y amaso con agua, una vez que la mezcla esté lista tomo una pequeña porción dando forma redondeada y llevo a un budare engrasado con un poco de aceite, cocino por ambos lados hasta que estén dorados y retiro del fuego.
To prepare the arepas 🫓 I place the corn flour in a bowl, add a little salt and knead with water, once the mixture is ready I take a small portion giving rounded shape and take to a budare greased with a little oil, cook on both sides until golden brown and remove from heat.
Finalmente abro la arepa a la mitad, coloco un poco de mantequilla o margarina vegetal y la mezcla de huevo con salchicha.
Ya está listo el delicioso desayuno, espero haya sido de su agrado.
Gracias por visitar mi blog!
Dios te bendiga🙏
Finally I open the arepa in half, add some butter or vegetable margarine and the egg and sausage mixture.
The delicious breakfast is ready, I hope you enjoyed it.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
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